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Tag: cuisine

Gastronomie

Gastronomie: ces tendances food qui réinventent nos assiettes

Un espresso rose, un steak recouvert d’or, de l’umeboshi japonais pour chasser la gueule de bois... Ces tendances culinaires vont décoller dans les mois à venir.

Gastronomie

Zéro déchet: quelques astuces de pro pour limiter le gaspillage en cuisine!

Pailles en plastique, aliments périmés ou restes de repas trop copieux: vos poubelles se suivent et se ressemblent? 5 astuces pour une cuisine zéro déchet!

Bonnes adresses

Pizza, pasta & basta: les meilleurs restaurants italiens de Bruxelles

Existe-t-il quelque chose de plus savoureux qu'un dîner dans un resto italien? Pâtes, pizza & gelato, la rédac' présente ses adresses favorites à Bruxelles.

Gastronomie

5 recettes libanaises qui changent du traditionnel hummus

La cuisine libanaise nous fait saliver à chaque fois qu'on y pense. Voilà 5 recettes savoureuses qui changent du hummus pour (re)découvrir cette cuisine. 

Bien-être

Une semaine 100% healthy: un conseil santé pour chaque jour!

Le santé passe par de petites habitudes saines à intégrer au quotidien: voici quelques exemples à tester pour une semaine 100% healthy, du lundi au dimanche compris!

Bonnes adresses

Bruxelles: 5 restos libanais pour faire voyager vos papilles

Savoureuse, saine, dépaysante, la gastronomie libanaise à tout pour plaire. Envie de craquer? Rendez-vous dans l'une de ces cinq adresses bruxelloises. 

Bonnes adresses

Bruxelles: Da Mimmo, le resto étoilé qui régale les amoureux de cuisine italienne

GAEL est parti à la découverte de la cuisine italienne étoilée du restaurant Da Mimmo qui a récemment changé de propriétaire. Veni Vidi "Adori"!

Gastronomie

Recette: tacos belgo-mexicains aux choux de Bruxelles

Ces tacos combinent le meilleur de deux mondes : de délicieux choux de Bruxelles et une bonne dose de saveurs mexicaines.

People

Sang Hoon Degeimbre: « Ma cuisine est fidèle à ce que je suis »

Sang Hoon Degeimbre, notre GAEL guest de janvier, nous a ouvert les portes de la cuisine de son restaurant l'Air du Temps.

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