Must-see, restos d’exception: nos bons plans pour (re)découvrir Rome
| Par Laura Swysen

L’Italie: le pays idéal pour se ressourcer tout en admirant de splendides monuments et en savourant de bons petits plats! Première escale: Rome.
La culture, la cuisine, l’architecture, la cuisine, la langue, la cuisine, le soleil, la cuisine et la cuisine: l’Italie, c’est LE pays idéal pour profiter de quelques jours de congés. Florence, Milan, Rome ou une de ces 10 villes italiennes moins connues: le pays regorge de destinations idéales pour s’évader le temps d’un petit city-trip. Cap sur la capitale italienne: on vous présente la merveilleuse ville de Rome en 10 expériences!
Nos must-see et must-eat à Rome
Le Colisée
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La Tour Eiffel, la Sagrada Familia ou encore notre traditionnel Atomium : chaque pays possède son monument fétiche. Faire l’impasse sur le Colisée serait tout aussi absurde que de zapper la pizza! C’est LA visite à ne pas manquer. On y va tôt le matin et on évite l’après-midi pour ne pas se noyer dans la masse de touristes. Pour les amoureux de la Rome antique, on passe ensuite visiter les multiples ruines du Palatin.
La villa et la galerie Borghèse
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La Villa Borghèse est un superbe parc de 80 hectares où vous pourrez vous balader tout en vous délectant de magnifiques sculptures et autres monuments. On n’oublie pas de passer dans la galerie Borghese qui possède de riches collections issues de la Renaissance.
Piazza Navona
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Incontestablement une des plus belles places de Rome! Bâtie sur l’ancien stade de Domitien, la place est pleine de charme et de sympathiques terrasses et autres gelataria (des glaciers, pour les non initiées). Elle est ornée d’une fontaine monumentale, une oeuvre de Bernin.
Le Vatican
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Autre must de la capitale: la basilique Saint-Pierre située au Vatican. Le plus grand édifice du catholicisme mérite certainement une petite (grande) visite! On n’oublie pas également la magnifique chapelle Sixtine pour admirer la fabuleuse oeuvre de Michel-Ange.
La capitale des fontaines
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Vous adorez le doux bruit des jets d’eau et autres fontaines? Rome est faite pour vous! On ne vous répétera pas de visiter Fontaine de Trevi, elle fait certainement déjà partie de vos incontournables! Allez voir la grande Fontaine des Quatre Fleuves, la Fontaine de Neptune et la Fontaine du Maure. On n’oublie surtout pas la piazza di Sapgna et sa fameuse Fontana della Barcaccia.
Les pizzas
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Aller à Rome et faire l’impasse sur les fameuses pizzas? NO WAY! On vous livre nos adresses préférées pour déguster une délicieuse pizza à la romaine.
- Piccolo Buco, Via del Lavatore, 91, 00187 Roma
- Pizzeria Italia dal 1987, Corso d’Italia, 103, 00198 Roma
- Pizzarium Bonci, Via della Meloria, 43, 00136 Roma
- Dar Poeta, Vicolo del Bologna, 45, 00153 Roma
- La Prezzemolina, Via del Colosseo, 1, 00184 Roma
- Trieste Pizza, Via Urbana, 112, 00184 Roma
-
Sapori e Delizie, Via Giovanni Lanza, 102/104, 00184 Roma
Une bonne Gelato
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Idem, on ne rentre pas de Rome sans avoir mangé quelques bonnes glaces! Voici nos adresses chouchoutes dans la belle capitale italienne:
- Grom, Via della Maddalena, 30a, 00186 Roma
- da Costanza, Via di S. Giovanni in Laterano, 40, 00184 Roma
- del teatro, Via dei Coronari, 65/66, 00186 Roma
- Gelato San Lorenzo, Via Tiburtina, 6, 00185 Roma
- Hedera, Borgo Pio, 179, 00193 Roma
- Giolitti,Via degli Uffici del Vicario, 40, Roma
- Il Gelato di San Crispino, Piazza della Maddalena, 3, Roma
- Gelateria Come il Latte, Via Silvio Spaventa, 24/26, 00187 Roma
On fait ses emplettes à la Via Del Corso
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La via del Corso est une rue du centre de Rome qui mène en ligne droite de la Piazza Venezia à la Piazza del Popolo, deux autres must de la Città. Cette artère est bordée de nombreux magasins, palais et églises.
Des palaces 4 *
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Quand on visite une ville d’exception, autant prolonger cette ambiance et vivre dans un logement d’exception non? Sachez que la ville dispose de nombreux Airbnb et appartements très joliment aménagés, mais pour ceux qui souhaiteraient s’offrir une virée encore plus luxueuse on vous conseille l’Hotel Pace Helvezia et sa vue sur la superbe Piazza Venezia ou encore le DoubleTree By Hilton Rome Monti qui se situe à proximité de la basilique Sainte-Marie-Majeure. Vous aimez la convivialité des maisons d’hôtes? Filez à la Giuditta in Trastevere. Ici, le petit-déjeuner se prend sur le rooftop de l’établissement!
Pour des pasta d’exception
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Certes, on adore les pizzas mais ne faites pas l’impasse sur les spécialités de la capitale : les pâtes carbonara ou Cacio et pepe. En antipasti, on vous conseille dé déguster les artichauts à la romaine, un pur régal! Voici nos adresses chouchoutes:
- Osteria da Fortunata, Via del Pellegrino, 11/12, 00186 Roma
- Mimì e Coco, Via del Governo Vecchio, 72, 00186 Roma
- Nannarella, Piazza di S. Calisto, 5, 00153 Roma
- That’s Amore, Via in Arcione, 115, 00187 Roma
- Ristorante Agrodolce, Via dei Crociferi, 25, 00187 Roma
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