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Gastronomie

Recettes: 5 gâteaux de crêpes originaux pour fêter la Chandeleur

C'est une tradition: le jour de la Chandeleur, on fait sauter les crêpes. Mais pourquoi ne pas (un peu) changer? Découvrez le gâteau de crêpes!

Gastronomie

La recette de la babka, la brioche star des réseaux sociaux

C'est la recette à tester en 2021! Avec ses belles marbrures et sa mie moelleuse, la babka fait tourner de nombreuses têtes. Voici comment la préparer.

Gastronomie

Recette vitaminée: ceviche de saumon, salade de pomelo et vinaigrette citron

Pour booster votre résistance, rien n’est plus efficace qu’une bonne dose de vitamine C. Santé de fer et moral au top, vous voilà armée pour combattre microbes et virus.

Gastronomie

Du soleil dans l’assiette: salade burrata onctueuse et petits agrumes

Faites le plein de vitamine C avec cette salade hivernale d'agrumes, betteraves et gingembre accompagnée d'une onctueuse burrata.

Gastronomie

Salade d’orge perlé, magret de canard fumé et légumes d’hiver rôtis

Savoureuse et festive: cette salade au magret de canard sent bon l'hiver et nous réchauffe tout en gourmandise! 

Gastronomie

Risotto au champagne: la recette 100% festive de l’Osteria Romana

Non, les célèbres pâtes carbonara ne sont pas le seul plat signature de l'Osteria Romana. Le chef vous partage sa recette de risotto au champagne!

Gastronomie

La recette inratable de la bûche traditionnelle au chocolat

Chocolat et vanille: pas besoin de plus pour un dessert d'exception. On vous dit comment préparer la bûche parfaite sans vous louper!

Gastronomie

Recette festive: chapon de Bresse au vin jaune et aux morilles

Une pincée d’épices chaleureuses, des accompagnements gourmands, une sauce qui dépote : la magie des fêtes se trouve souvent dans un ingrédient inattendu.

Gastronomie

La recette du vin chaud, la boisson réconfortante de l’hiver

Puisque vous ne pouvez pas aller au vin chaud, le vin chaud ira à vous! Découvrez cette recette épicée et réconfortante typique de l'hiver.

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