Lassée du spritz et du mojito? Misez sur cette recette de margarita givrée aux fraises. Le cocktail rafraîchissant et gourmand qu’on sirotera tout l’été.
De la vibrante margarita aux churros à la sauce épicée en passant par un étonnant poulet au chocolat, ce mois-ci, GAEL vous propose un menu composé de recettes inspirées de la cuisine latino-américaine. Première étape, un apéro givré!
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Margarita givrée aux fraises
Les ingrédients
500 g de FRAISES
200 ml de TEQUILA
10 ml de GRAND MARNIER
2 CITRONS VERTS
2 càs de MIEL
GLAÇONS
SEL
La recette
Pressez les citrons verts pour en extraire le jus (conservez les quartiers).
Placez tous les ingrédients dans un mixeur et remplissez-le de glaçons.
Mélangez jusqu’à l’obtention d’un granité lisse.
Frottez les bords de quatre verres avec les quartiers de citrons pressés et trempez-les ensuite dans une assiette creuse remplie de sel.
Versez la margarita dans les verres et servez immédiatement.
