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Bonnes adresses

Liège: 5 traiteurs et néo-épiceries à tester en Cité ardente

La plus ardente des journalistes Marie Honnay nous emmène à la découverte de 5 adresses gourmandes en plein coeur de Liège.

Gastronomie

Liège, Namur, Waterloo: tour gourmand des meilleurs glaciers de Belgique

Le soleil est de retour et le thermomètre grimpe doucement mais sûrement. Pour se rafraîchir avec gourmandise, on fonce vers une de ces délicieuses adresses.

Bien-être

Avis d’experts: le jeûne intermittent aide-t-il vraiment à maigrir?

Le jeûne intermittent se pratique de plusieurs façons. Par exemple en arrêtant de manger entre 18h et 10h le lendemain, plusieurs fois par semaine.

Gastronomie

Apéro iodé: huîtres au carpaccio de boeuf et sarrasin rôti

À défaut de pouvoir partir en vacances, on amène volontiers un peu de bord de mer dans notre assiette. À commencer avec cette recette de bouchée apéritive.

Gastronomie

Le secret de pro pour des pancakes fluffy et moelleux à souhait

Vous rêvez de préparer des pancakes fluffy, comme ceux que vous voyez sur Instagram mais vous obtenez des crêpes plates ultra lourdes ?

Gastronomie

Food: les “ghost kitchens”, un phénomène dans l’air du temps

Dans les grandes villes comme Londres, New York ou Berlin, le concept de "ghost kitchen" est à la mode depuis un certain temps.

Gastronomie

Recettes: 3 entrées festives pour les amateurs de fruits de mer

Vous troqueriez volontiers votre tranche de foie gras contre un beau plateau de fruits de mer? Voilà quelques recettes qui devraient vous plaire à vous et votre bulle!

Gastronomie

3 idées de desserts originaux avec des légumes d’automne

Butternuts, courges, potimarron, l'automne est une saison riche en légumes. Et si on essayait de les cuisiner en version dessert ? Voici trois délicieuses recettes.

Gastronomie

Alimentation 100% crue : bonne ou mauvaise idée ?

Certains personnes optent pour une alimentation totalement crue. Quels sont les bénéfices et les risques ? Eléonore de Richecour, nutritionniste, nous éclaire.

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