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La Maison du jardinier

HYPE ET GREEN

Quoi ? Au cœur de l’époustouflant Domaine de Ronchinne, La Maison du jardinier a été rénovée et abrite désormais 26 chambres pour deux, trois ou quatre personnes autour d’un joli patio central. La piscine extérieure du domaine est entièrement neuve, tout comme le bain à remous, le sauna et le hammam.
Où ? Le domaine (pas moins de 42 hectares) se situe à environ 20 km au sud de Namur. Il propose plusieurs formules de séjour originales : des chambres du château à l’insolite Loft Cube en forêt, et désormais donc les 26 nouvelles chambres de La Maison du jardinier. Sur le domaine, vous pouvez, gratuitement, pratiquer des sports en plein air (tennis, basket, minigolf, badminton, football, volley-ball, fitness) ou dans la salle de jeux intérieure (tennis de table, baby-foot, billard, jeux de société). Des vélos sont à disposition pour découvrir la région : les Jardins d’Annevoie et les vallées pittoresques autour de Crupet et Yvoir à proximité, jusqu’aux champs de fraises de Wépion.
Le petit plus ? Les couleurs peps de La Maison du jardinier, la nature environnante et les espaces communs branchés, avec des rondins de bois en guise de tabourets, des lustres en osier, des chaises en rotin et du béton laminé sur les sols. Le cadre idéal pour les couples, les groupes d’amis et les familles, grâce aux chambres modernes de toutes les tailles. Une cuisine commune est accessible, mais vous pouvez également déguster un repas préparé pour vous, du petit-déjeuner au dîner. À noter que vous pouvez également louer La Maison du jardinier dans son entièreté pour un mariage ou un autre événement. Une formule merveilleusement flexible !
Prix ? Chambre à partir de 109 € pour 2 personnes. WWW.DOMAINEDERONCHINNE.BE/MAISON-DU-JARDINIER.

Pillows Grand Hotel Reylof

PLACE AU LUXE !

Quoi ? Le parquet à chevrons et l’impressionnant escalier en colimaçon à la réception plantent le décor dès le check-in. On doit la rénovation de ce bâtiment monumental à l’architecte d’intérieur Lot Sturm. Pas étonnant qu’après sa transformation en Pillows Grand Boutique Hotel Reylof l’année dernière, l’hôtel ait remporté un prix de design.
Où ? En plein cœur de Gand. Vous pourrez vous rendre à pied au Musée du design, au beffroi et au bord de la Lys en quelques minutes en tram. L’hôtel recommande également des adresses locales telles que Paard van Troje, un hybride entre librairie et café.
Le petit plus ? Le bâtiment fait partie du patrimoine gantois et le jardin intérieur et la terrasse spacieuse sont une vraie bulle d’air au cœur de la ville. Ici, tout respire
le style. Le mobilier vintage branché des salons s’intègre parfaitement à l’ensemble. D’ailleurs, même les locaux viennent volontiers bruncher ou s’offrir un repas étoilé au café-restaurant de l’hôtel, le Lof. C’est le concept que proposent tous les hôtels Pillows (y compris ceux de Bruxelles, Amsterdam et Zwolle) : séjourner dans un cadre luxueux mais pas guindé et vivre une expérience culinaire au fil de la journée, de la petite collation au dîner. Les chambres sont décorées de façon classique. Dans l’extension moderne, de nombreuses chambres disposent d’une terrasse. Sans oublier bien sûr l’espace bien-être et sa minipiscine, sa zone détente et des soins de beauté professionnels à la carte.
Prix ? À partir de 159 € pour 2 personnes. WWW.PILLOWSHOTELS.COM/GHENT.

La Butte aux bois

CURE DE JOUVENCE

Quoi ? La Butte aux bois, c’est trois établissements en un : un restaurant haut de gamme, un centre de beauté renommé et un hôtel de charme dans un cadre vert enchanteur qui compte plusieurs arbres centenaires.
Où ?Lanaken (dans la province du Limbourg), à deux pas du Parc national de la Haute Campine. Des sentiers de randonnée, des pistes cyclables et cavalières prennent leur départ devant la porte d’entrée. Vous préférez faire du shopping ? La ville animée de Maastricht est à peine à 5 kilomètres !
Le petit plus ? Les épicuriens trouveront forcément leur bonheur à La Butte aux bois. Selon vos envies, réservez votre chambre dans l’une des trois parties de cet ensemble chic. Une chambre classique au Manoir est idéale pour accueillir les gourmets après leur repas gastronomique à La Source (deux étoiles au Guide Michelin) ou au Bistro. Si votre séjour est plus axé sur une cure beauté et détente, optez pour l’une des chambres sobres et design de La Forêt, la nouvelle annexe. Vous profiterez d’un accès direct à l’espace bien-être avec piscine, spa, bancs infrarouges, jacuzzi extérieur, sauna panoramique et pourrez tester les soins de la peau de l’experte beauté Bibi Faas et du Dr Yolande Bullens-Goessens, qui appliquent les dernières méthodes anti-âge, des sérums à l’acide hyaluronique en passant par la technologie du JetPeel et du microneedling. Si vous êtes concernée par votre silhouette, le coach personnel Ingmar Harthoorn vous aidera à l’affiner. Et si vous voulez profiter du calme et de la nature, vous préférerez sans doute séjourner dans la Villa, bien cachée, avec vue sur le lac et la forêt.
Prix ? Chambre à partir de 165 € pour 2 personnes. WWW.LABUTTEAUXBOIS.BE.

Enso

ALLER À L’ESSENTIEL

Quoi ? Le couple créatif Tine Vanparijs et Tim De Taeye (architecte) a opté pour un changement de carrière et une vie plus proche de leurs racines et de leur famille. Leur concept Enso, lancé il y a un an, apporte une bouffée d’air frais à l’industrie hôtelière classique de Knokke. La villa noire se distingue parmi les maisons blanches aux toits orange typiques de la région. Elle abrite, au-delà des chambres, un restaurant, un bar, un salon de lecture et plusieurs pop-up stores qui proposent des bijoux et accessoires ou encore des vêtements pour petits et grands. Les huit chambres d’hôte sont sobres, décorées en noir et blanc. « Garder l’essentiel donne de la place à la créativité », c’est ce qu’a retenu Tim de ses nombreuses influences japonaises. Le logo de l’hôtel, un cercle dessiné à la main, est une forme que les peintres japonais dessinent cent fois avant de devenir vraiment créatifs. La simplicité, ça donne des ailes !
Où ? À seulement quelques pas du Zeedijk et du Casino, en plein centre de Knokke. Tim et Tine vous recommanderont avec enthousiasme leurs adresses préférées, comme le bar à cocktails The Pharmacy au coin de la rue et les bars de plage tels que le Bar d’O et le Pura Vida.
Le petit plus ? La gentillesse et l’hospitalité de Tim et Tine vous mettent instantanément à l’aise. Que vous restiez un long moment dans le salon pour bouquiner ou parcourir un magazine, que vous commandiez un verre au bar ou que vous appréciez le petit-déjeuner jusqu’à l’heure du déjeuner… Impossible de ne pas vous sentir comme chez vous ! Pssst : on vous recommande vivement l’assiette – très instagrammable – de pancakes à la crème de noix de coco et aux fruits frais.
Prix ? Chambre à partir de 135 € pour 2 personnes. WWW.ENSOHOTEL.BE.

Hygge

LE COSY SCANDINAVE

Quoi ? L’hôtel Hygge, c’est un vrai petit havre de paix au milieu de l’agitation de la capitale. Les chambres, bien que petites, sont confortables et zen, à l’image de la philosophie du hygge, le bien-être à la Scandinave. Des lignes sobres, des couleurs douces, des fauteuils à bascule en rotin et des plantes suspendues ornent le salon principal. On doit l’aménagement très réussi de cet établissement à l’architecte d’intérieur bruxellois Michel Penneman, déjà aux commandes des hôtels Pantone et Yadoya.
Où ? L’hôtel est situé juste à côté de l’avenue Louise et du boulevard de Waterloo, à Ixelles. Un quartier animé qui est également un hotspot incontournable pour les fans de shopping : des boutiques de luxe comme Chanel, Dior, Isabel Marant, aux enseignes plus abordables telles que Massimo Dutti ou & Other Stories. Pour les gourmets, rendez-vous dans les tout proches quartiers de Matonge et Saint-Boniface, qui comptent de nombreuses excellentes adresses food.
Le petit plus ? Les tons apaisants et les matières naturelles calment immédiatement notre esprit. En été, le patio plein de plantes est une petite oasis de tranquillité. Même le menu du petit-déjeuner — hyper sain — respire bon la Scandinavie. Il ne manque plus qu’un sauna pour compléter le tableau.
Prix ? Chambre à partir de 82 € pour 2 personnes. WWW.HYGGEHOTEL.BE.

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