Vous avez besoin d’un cocktail vitaminé pour survivre aux derniers jours avant vos vacances? On vous explique comment mettre l’énergie en bouteille!

Envie d’un délicieux granola home-made ou d’une savoureuse pâte à tartiner maison (plus succulente encore que le Nutella)?

Ingrédients

  • 2 CAROTTES
  • 1/2 AVOCAT
  • 1 poignée de LÉGUMES À FEUILLES VERTES (épinards, chou frisé…)
  • 1/2 BANANE
  • 1 poignée de BLEUETS
  • 250 ml de LAIT D’AMANDE
  • 1 c à café de CANNELLE

Préparation

Mettez les carottes dans un extracteur de jus et passez le reste des ingrédients dans le mixeur. Ajoutez le jus de carotte et mélangez bien le tout pour obtenir un smoothie onctueux. Vous pouvez allonger avec un peu plus de lait d’amande si vous trouvez le mélange trop épais.

VARIANTES & ASTUCES

Le bêta-carotène des carottes protège et restaure la peau. Pour augmenter les effets bénéfiques de ce smoothie, vous pouvez y ajouter une cuillère à café de maca (aussi connu sous le nom de «ginseng péruvien») et une poignée de baies de goji.

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