À l’instar du chocolat et du vin, le sandwich au fromage grillé fait partie des en-cas les plus réconfortants. Si le fromage fait palpiter votre coeur de gourmet, rendez-vous dans cette nouvelle adresse bruxelloise. Elle va vous faire fondre de plaisir!

L’hiver est votre saison préférée parce qu’elle est riche en doux plats fromagers? Alors cette nouvelle adresse devrait vous régaler! Chez Jacq’s, on fait la part belle au plus gourmand des lunchs: de délicieux sandwiches type grilled cheese cuisinés à toutes les sauces!

En parlant de grilled cheese, avez-vous testé cette version proposée par Sang-Hoon Degeimbre?

Les rois du grilled cheese

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L’un des snacks les plus adorés de nos amis anglo-saxons au potentiel réconfortant hautement élevé débarque enfin à Bruxelles. Dès le 2 décembre, JACQ’S vous régale avec des grilled cheese originaux et délicieusement gourmands. Derrière ce projet, on retrouve Joséphine Bonnigal et Valentine Stouffs, deux gourmandes passionnées amoureuses des produits de grande qualité aux saveurs authentiques et préparés maison. Une adresse gourmande qui ouvrira ses portes ce vendredi et qui fera la part belle aux produits locaux.

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Ainsi, le pain au levain a été préparé avec soin par Romina Büx de la boulangerie MaMa à partir de variétés de blés anciennes, dans le plus grand respect des traditions. L’autre ingrédient phare de ce sandwich, c’est bien évidemment le fromage! Pour celui-ci, le duo a fait appel à un des plus grands talents du pays, l’affineur et maître fromager Julien Hazard. Pour agrémenter ces merveilleux produits – l’équipe revisite le grilled cheese en proposant des versions veggie ou au pastrami – ils ont fait appel à des producteurs locaux principalement bio.

  • Vous en avez l’eau à la bouche? Rendez vous au 24 rue Deafacqz, 1000 Bruxelles. Du lundi au samedi de 7H30 à 16H.

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