5 nouveautés food, mode & lifestyle à découvrir à Bruxelles
De Schaerbeek à Uccle, notre journaliste a sillonné la capitale à la recherche de nouveaux hotspots. Voici ses 5 nouvelles adresses favorites à Bruxelles!
Nouveau resto, café branché ou spot shopping: Bruxelles regorge d’adresses où siroter un cocktail, faire des emplettes ou s’offrir un fabuleux dîner entre amis. 5 nouveaux hotspots testés et approuvés par notre journaliste bruxelloise.
Envie de connaître toutes nos adresses coups de coeur de la capitale? Par ici!
BARATINES
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Oubliez les tartines jambon-beurre : chez Baratines, nouvelle cantine stylée du quartier du Sablon (nichée au cœur du nouveau bar Le Super, rue des Minimes), on déguste des toasts délicieux concoctés avec des produits frais et du pain moelleux de chez Levain. Notre favorite : la Gwada et son cream cheese aux noix, avocat écrasé, poisson blanc fumé et pomme verte.
- BARATINES, 26, RUE DES MINIMES, 1000 BRUXELLES. FACEBOOK.COM/BARATINES.BXL.
The Iris
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Le célèbre The Hotel (l’ancien hôtel Hilton) vient de réinventer entièrement son rez-de-chaussée en inaugurant un bar-restaurant, The Iris. Aux commandes des cuisines : le chef Pierre Balthazar, qui propose une carte faisant la part belle aux produits de saison et au circuit court. Petit bonus : l’utilisation pour certains plats du robata, une méthode de gril et de laquage provenant du Japon qui confère un léger goût fumé.
- THE HOTEL/THE IRIS, 38, BLD DE WATERLOO, 1000 BRUXELLES. THEHOTEL-BRUSSELS.BE.
DES P’TITS TROUS
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Envie de craquer pour la tendance « ear candy » ? Direction I.Ma.Gi.N Jewels, dans le quartier du Châtelain : l’enseigne y dispose désormais d’un « piercing studio » où vous pouvez vous faire percer les oreilles par des professionnels, le tout en payant uniquement le prix du bijou, en or 14 carats pour ne rien gâcher. (Pensez à prendre rendez-vous via le site.)
- I.MA.GI.N JEWELS, 83, RUE DU BAILLI, 1050 BRUXELLES. IMAGINJEWELS.COM
BIEN AU CHAUD...
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Amateurs de matières luxueuses, vous trouverez forcément votre bonheur chez Kujten, une marque spécialisée dans le cachemire lancée en 2012 par Carole Benaroya et Stéphanie Eriksson. On y trouve des pièces de qualité (en provenance de Mongolie)
100 % organiques, dont les fils non teintés sont déclinés en quatre coloris naturels. Bon à savoir : Kujten est la première marque de cachemire française membre de la Sustainable Fibre Alliance.
- KUJTEN, 80, AVENUE LOUISE, 1000 BRUXELLES
Second Life
Afin de promouvoir une consommation plus durable et consciente, la Ville de Bruxelles lance un plan de relance baptisé Second Life, sous la forme de trois parcours shopping mettant en lumière les acteurs du seconde main de la capitale. Ceux-ci sont répartis en trois catégories (« Circulaire pour pas un rond », « Le luxe ne meurt jamais » et « La mode, c’est moi ») à consulter sur le site de la campagne Option B, qui propose également des balades didactiques avec, entre autres, Stéphane Vanhandenhoven de l’émission Affaire conclue.
- INFOS ET PARCOURS SUR COMMERCELOCAL.BRUSSELS/OPTION-B.
Retrouvez toutes nos bonnes adresses régionales dans le GAEL d’avril, disponible en librairie!
Nos bonnes adresses à Bruxelles:
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