La saison des pommes est lancée: 3 recettes faciles qui vont vous régaler

Recette et image: lapopottedemanue.com

Ingrédients:

• 4 grosses pommes pelées coupées en 8 quartiers
• 2 œufs
• 125 g de sucre
• 75 g de beurre fondu
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille naturel
• 50 g de crème liquide

Instructions:

• Préchauffez le four à 180°C.
• Fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
• Ajoutez le beurre fondu, la vanille et la crème liquide, mélangez bien et répartissez sur les pommes placées dans le fond de tarte.
• Enfournez pour 20 à 25 minutes selon la puissance de votre appareil.

Recette et image: chefnini.com

Ingrédients:

• 4 belles pommes royal Gala
• 6 biscuits spéculoos
• 1 cuillère à soupe bombée d’amandes en poudre
• 2 cuillères à café de miel
• Un peu de cannelle en poudre

Instructions:

• Lavez les pommes. Coupez la base et coupez le haut à 1 cm pour obtenir un chapeau.
• À l’aide d’un vide-pomme, retirez le trognon et agrandissez le trou, toujours avec le même ustensile.
• Concassez la chair avec un couteau et déposez-la dans un saladier.
• Ajoutez 4 biscuits concassés avec les doigts, le miel et l’amande. Saupoudrez d’un peu de cannelle et mélangez.
• Déposez les pommes dans un plat à gratin et farcissez-les du mélange pomme/miel/amande/spéculoos. Tassez bien.
• Réduisez en poudre les 2 derniers biscuits et saupoudrez-en les pommes. Refermez avec les chapeaux.
• Versez un fond d’eau et faites préchauffer votre four à 180°C.
• Faites cuire pendant 30 minutes.

Recette et image: papillesetpupilles.fr

Ingrédients:

• 2 pommes (plutôt acidulées)
• 50 g de cassonade
• 50 g de farine
• 40 g de beurre
• 1 pincée de cannelle en poudre

Instructions:

• Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
• Épluchez la pomme, ôtez les pépins et coupez-la en fines lamelles que vous déposez dans le plat à crumble.
• Dans un plat versez la cassonade, la farine, le beurre et la cannelle et sablez la pâte du bout des doigts pour obtenir la pâte à crumble.
• Répartissez la pâte à crumble sur la pomme et enfournez pour 30 minutes de cuisson.