Un cocktail fruité pour ramener le soleil

Cocktail fruité pour l'été
(c) Shutterstock

Ca y est, il semble que le soleil ait déjà décidé de repartir en vacances. On tente de le ramener avec un cocktail parfait pour l’été!

Dans notre petite Belgique capricieuse, nous avons eu droit à quelques jours de beau temps, chaleur et rayons caressant notre peau. Mais voilà, cela ne semble malheureusement pas durer et les nuages ont de nouveau su intimider notre cher et tendre soleil. Pas de panique, cela ne signe pas pour autant la fin de l’été! La preuve avec ce cocktail fruité, idéal pour se la jouer vacances.

Cocktail framboise, champagne, vodka et menthe

Ingrédients
  • 3 belles poignée de framboises fraîches
  • 125ml de vodka
  • 125ml de champagne
  • 5cl de sirop de canne
  • Le jus d’1/2 citron vert
  • Quelques feuilles de menthe
  • Des glaçons
Préparation
  1. Mixez les framboises afin d’en faire une purée.
  2. Placez la purée de framboise dans un shaker.
  3. Ajoutez-y la vodka, le sirop de canne, le jus de citrin vert et les glaçons.
  4. Secouez le tout et filtrez.
  5. Versez dans des verres à cocktail et rajoutez le champagne ainsi que les feuilles de menthe.

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