Voilà une nouvelle qui risque d’en séduire plus d’un. Le Streat Fest, tout premier festival de street food, débarque à Bruxelles !

Amateurs de street-food, bloquez ces dates dans votre calendrier! Les sheds de Tour & Taxis se transforment, durant 4 jours, en véritable temple de la cuisine de rue, pour le plus grand bonheur des petits et grands gourmets. Découvertes culinaires, expériences musicales, activités originales et immersion artistique: tels seront les ingrédients du succès de ce festival unique et inédit. Du 12 au 15 mai, le Streat Fest saura vous en mettre plein les yeux, plein les oreilles et plein les papilles.

Plus de 50 chefs et restaurants

Plus de 50 chefs et restaurants seront au rendez-vous pour partager leur vision de la street food. Parmi eux, nous retrouverons notamment Logan Depuyt, participant à Top chef 2022 et chef du restaurant « L’Artiste » à Faëlen. Son défi sera de concocter des tacos, version street food bien sûr. Mais également des cuisiniers spécialisés en cuisine de rue, notamment « Monella », Mo Mo, Smash, Ganesh, Bia Mara, Kong, Kitsuné, Gaufres and Waffles (d’après des recettes de Yves Mattagne), etc.

 

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Outre la bonne nourriture, de la bonne musique sera également au menu. Durant les quatre jours, une vingtaine d’artistes et de dj’s belges enflammeront la scène du Streat Fest avec une programmation aussi riche qu’éclectique. Parmi eux, nous retrouverons notamment Jali, auteur de « l’Espanola », le duo pop lo-fi Twin Toes, le Thé Méthane, le duo rock bruxellois Suicide Sue, Funky BompaEstelle Baldé, et bien d’autres encore.

 

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Mais les festivaliers ne seront pas seulement invités à manger et à danser. Des dizaines d’ateliers participatifs seront également organisés : découverte et dégustation de café, cours de cuisine autour des recettes phares de la street food, secrets photo pour rendre ses plats encore plus instagrammables, dégustation de rhums, cours d’oenologie et de mixologie, mais également initiation au hip-hop, au ragga dancehall, au rollers, au rollers-quad, à la trottinette électrique, au skate, et même au Yoga-bière et Yoga-vin! Les festivaliers auront également l’occasion de devenir de véritables street artistes, puisqu’ils auront l’opportunité de s’essayer aux arts de la rue, notamment en participant à une oeuvre collaborative géante. Des artistes de rue, circassiens et grapheurs animeront également chaque espace de leurs talents originaux.

Enfin, le Streat Fest proposera également un marché éphémère de producteurs et d’artisans : grapheurs, maraichers, illustrateurs,.. un régal pour les amateurs de marchés artisanaux, mais aussi une jolie manière de découvrir le savoir-faire « made in Belgium ».

 

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Rassemblés à Tour & Taxis, les épicuriens, gourmands et passionnés pourront vivre une expérience complète qui mettra tous leurs sens en éveil. Le tout premier festival de street food à Bruxelles promet de nous faire déguster des mets de qualité et de nous faire danser sur des rythmes endiablés. Rendez-vous donc du 12 au 15 mai !

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