Citron, huile d’olive ou aluminium: vous avez tout essayé pour conserver votre précieuse moitié d’avocat, sans succès? Voici la solution la plus efficace!

ça passe ou ça casse

Pour ce testing de la plus haute importance (et parce qu’on aimerait ENFIN en avoir le cœur net), un cuistot a été faire une razzia d’avocats et les a coupé en 2. Il a ensuite utilisé une technique de conservation différente pour chaque demi avocat, avant de les enfermer dans un sachet plastique. Huile d’olive, oignon et même une rondelle de pomme: notre scientifique en herbe a TOUT testé pour enfin découvrir quelle était la meilleure stratégie. Au bout de 48 heures, ils a analysé chaque avocat en détail pour savoir lequel était le moins brun. Verdict en images! 


Vous l’avez vu: c’est finalement l’eau qui s’est révélée être la plus efficace – la technique fonctionne d’ailleurs également avec le guacamole, comme GAEL vous le disait ici!

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