Cascades & plages de rêve: les Açores, le Hawaï d’Europe

Cascades, forêts luxuriantes, plages divines... Les Açores ont de quoi faire rêver! Zoom sur cette destination européenne paradisiaque.

ON Y VA PARCE QUE...

 

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Ce chapelet de neuf petites îles enchanteresses en plein océan Atlantique est l’une des destinations les plus exotiques d’Europe. Bien qu’appartenant au Portugal, même si elles en sont relativement éloignées, elles ont comme un air d’Hawaï. Et la beauté intacte d’une nature sauvage. Cascades encadrées par de luxuriantes forêts, montagnes aux lacs d’eau fraîche et vertes prairies, divines plages de sable... Chaque île possède son charme particulier. En outre, elles bénéficient d’un climat subtropical : il est rare qu’il y fasse plus de 30 °C et encore plus moins de 10 °C. Par ailleurs, en octobre, on peut aller observer la migration des baleines qui nagent joyeusement non loin des embarcations. Et c’est sans parler des sources thermales...

 

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PLAISIRS CULINAIRES

Des centaines d’espèces de poissons peuplent les eaux des Açores, que les pêcheurs locaux capturent de manière raisonnée. Une abondance qui fait que l’on peut particulièrement bien manger dans de nombreux endroits. Des bars de plage aux grandes tables des hôtels chics, tous proposent des plats authentiques à base de poissons qui, la veille encore, nageaient dans la mer. Sur l’île de Sao Miguel, au Bar Caloura, vous pourrez vous baigner dans le couchant avant de déguster un délicieux maquereau. Tandis qu’au restaurant À Terra de l’Azor Hotel, on vous servira des plats traditionnels revisités, avec vue panoramique sur la marina. À moins que vous ne préfériez vous installer au rooftop bar pour observer les baleines...

 

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LOGEMENTS INCOMPARABLES

Se plonger dans un bain d’eaux thermales ? C’est possible au boutique-hôtel Furnas, sur l’île de Sao Miguel, dans une vallée réputée pour sa forte concentration en sources thermales. Cet hôtel contemporain possède des piscines intérieure et extérieure, un spa et des chambres dont les grandes baies vitrées s’ouvrent sur les jardins et la nature avoisinante. Si on y ajoute le restaurant et les boutiques de produits locaux, on ne risque pas de s’y ennuyer.

 

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Sur la côte, le complexe surf-éco-chic Santa Barbara compte 14 studios et 16 villas avec accès au jardin, à la piscine ou pourvus d’un bain à remous. L’ensemble, tout en volumes bas et horizontaux, se fond dans le paysage pour minimiser l’impact sur la nature. Le lieu possède aussi un espace wellness & fitness et un restaurant où sont servis les produits cultivés sur place.

  • Tap Air Portugal, Tui et Ryanair, entre autres, relient les Açores plusieurs fois par semaine, en un peu plus de quatre heures. VISITAZORES.COM.

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