Où siroter un délicieux café glacé à Bruxelles ?
Un café, oui mais frais, parce que c’est l’été ! 5 coffee-shops qui vous rafraîchissent avec gourmandise à Bruxelles.
Il fait chaud et on ne rêve que d’une seule chose : baisser la température d’un cran avec un café glacé. Voici où trouver les meilleurs de capitale !
1. Silk café & cocktail bar
Fraîchement arrivé dans le paysage caféiné bruxellois, Silk se fait déjà remarquer pour ses cafés et ses cocktails qu’il twiste avec une fusion asiatique. Deux menus sont exclusivement dédiés à ces breuvages. Et quand il fait chaud, on se tourne vers leurs iced coffee réalisés dans les règles de l’art et qui se déclinent en américano, latte ou macchiato.
Où ? Chau. de Charleroi 227, 1060 St-Gilles
2. Virginia
À deux pas de la place Flagey, comment ne pas mentionner le spot le plus branché et gourmand du moment ? La renommé du Virginia s’est construite grâce à ses superbes lattes à la crème brûlée. Mais, l’établissement maîtrise aussi parfaitement le café Nitro (infusé à froid) qui donne une mousse crapuleusement onctueuse.
Où ? Rue Lesbroussart 39, 1050 Ixelles
3. Latté – Pilate & Coffee
Imprégné d’une ambiance cosy et chaleureuse, ce café démontre une réelle expertise du produit et de sa préparation. Le café de spécialité est doté de saveurs parfaitement équilibrées qu’il soit servi freddo, frappe, en version cappuccino, ou au caramel glacé. À siroter sur place ou à emporter pour prolonger le plaisir sur sa route. En bonus ? Vous pouvez même combiner votre dégustation avec un cours de pilates, organisé au sein même de l’établissement.
Où ? Rue du Midi 28, 1000 Bruxelles
4. Buddy Buddy
Mené d’une main de maître par Julien Gaucherot & Matt Samra, Buddy Buddy est THE spot où commander les cafés glacés les plus originaux de Bruxelles. Le menu propose des boissons à base de nut butters, des pâtes à tartiner biologiques, directement fabriquées dans l’atelier de l’établissement. Le plus ? Ici, toutes les boissons se déclinent en version froide : du Buddy au beurre de cacahuètes, au Praliné Mocha et sa purée de noisettes.
Où ? 10 rue des Drapiers, 1050 Bruxelles
5. Café de la Presse
Depuis le début d’année, ce n’est plus un, mais bien deux Café de la Presse, qui régalent et rafraîchissent les Bruxellois. Si vous optez pour leur café glacé, vous aurez le choix de le personnaliser avec plusieurs laits végétaux (avoine, coco, pois). Accompagnez-le d’un croque-monsieur, d’un toast à l’avocat, ou d’un cinnamon roll.
Où ? Av. Louise 493, 1050 Bruxelles et Rue du Cardinal Mercier 41, 1000 Bruxelles
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