Et si on profitait des vacances pour tester de nouvelles adresses gourmandes ? De Namur à Bruxelles, découvrez nos top adresses du moment!

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Shanghai Kitchen

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Shanghai Kitchen, le tout nouveau restaurant de l’hôtel Radisson Collection Grand- Place Bruxelles (5*), est une invitation au voyage : on y goûte à la street food urbaine chinoise (dim sums, wok, tofu frit…) et à des cocktails signature alléchants (Raspberry Please, Chinoto Affair, Elderflower Fizz) dans un cadre alliant tradition et modernité, avec une cuisine ouverte permettant de voir le chef Jiawen Weng à l’œuvre.

  • RADISSON COLLECTION HOTEL, 47, RUE DU FOSSÉ AUX LOUPS, 1000 BRUXELLES. RADISSONHOTELS.COM.
02

JOLI JAM

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Le couple de restaurateurs de chez Ma Jolie s’offre un partenariat avec le très cool hôtel Jam, situé chaussée de Charleroi. Le Joli Jam, c’est un décor canon pensé par le designer d’intérieur en vogue Lionel Jadot, une cuisine inspirée de la street food américaine, gourmande et sans prétention, mais surtout un lieu où l’on peut venir se poser pour travailler devant un bon brunch ou siroter un apéro entre amis le soir venu.

03

Mint

 

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Différente tous les jours, mais surtout bio, végé, équilibrée et préparée avec des produits de saison, la lunchbox proposée par Caro, créatrice de Mint, est aussi à prix tout doux. Un festin sain, à manger, depuis ce printemps, à la Grand Poste (19, quai sur Meuse), du lundi au vendredi, ou à emporter pour un lunch au bureau ou au bord de l’eau.

04

Point de vue

 

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La boucle de la Semois autour du village de Frahan est l’un des plus beaux panoramas de Belgique. Le restaurant Point de vue permet d’en profiter tout en dégustant un cocktail, un burger ou un homard. Cette année, l’établissement s’est doté d’une terrasse estivale, les pieds dans l’herbe, avec larges divans et fauteuils de plage.

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Au Phil des saveurs

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Au Phil des saveurs est de retour dans une version 2.0. Après la crise sanitaire, Philippe Garcia Rodriguez et son épouse ont eu envie de revenir à leurs débuts, il y a de ça douze années, soit à un restaurant gastronomique avec une touche méditerranéenne, chez eux, à Bois-de-Villers. Au programme : une carte entrée/ plat/dessert à quatre choix, avec la possibilité de créer son propre menu.

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Le Brunchist

 

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Le concept de brunch à domicile à base de produits locaux, lancé il y a quelques mois par Mélisande et Arnaud, s’installe durablement rue des Brasseurs. Du vendredi au dimanche, Le Brunchist accueille les gourmands à l’heure du brunch ou du goûter dans une ambiance cosy et décontractée. Au menu : avocado toast, œufs brouil- lés, pancakes, granola bowl… Des mets qui font la part belle aux artisans et producteurs de la région.

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