Un mois #biendansmonassiette!

Entre les nombreux take-aways du confinement et la baisse de moral hivernale, pas toujours facile de trouver un équilibre dans l’assiette! Avec les beaux jours en vue, on aspire à une alimentation plus saine, tout en se faisant plaisir en cuisine.

Comment adopter le véganisme en évitant les carences? Le régime cétogène est-il vraiment risqué pour notre santé? Intolérances et allergies alimentaires: comment les adapter à la vie quotidienne? À quoi ressemblera notre assiette de demain?

Conseils d’experts, recettes gourmandes, tips pour casser la routine en cuisine: la rédac’ de GAEL vous livre ses petits secrets pour un mois #BienDansSonAssiette!

Bien-être

Combien de calories faut-il ingérer par jour quand on veut perdre du poids?

Notre besoin en énergie varie en fonction de notre activité physique mais aussi de notre âge. De combien de calories votre corps a-t-il besoin? 

Gastronomie

Sain & gourmand: le gâteau aux fruits secs d’Amandine Poli

Amandine Poli partage sa recette de gâteau aux fruits secs, un dessert original, sans gluten et à indice glycémique bas facile et rapide à réaliser!

Bien-être

Carences, indispensables: 5 conseils d’expert pour se mettre au véganisme

Vous avez envie d'adopter une alimentation végétalienne mais vous ne savez pas par où commencer? Réponse avec Emna Everard, la fondatrice de Kazidomi!

Gastronomie

Un mois sans viande: 30 recettes veggie pour relever le défi!

Par challenge ou par envie, vous vous êtes lancée dans le challenge de l'hiver: 30 jours sans viande. 30 recettes pour survivre à ce défi.

Bien-être

Avis d’experts: le jeûne intermittent aide-t-il vraiment à maigrir?

Le jeûne intermittent se pratique de plusieurs façons. Par exemple en arrêtant de manger entre 18h et 10h le lendemain, plusieurs fois par semaine.

Bien-être

La chrononutrition, ou l’art de se mettre au régime sans se priver

Connaissez-vous la chrononutrition? Un "régime" qui vous autorise à manger (presque) tout ce que vous voulez à une condition: respecter un horaire strict.

Bien-être

Ces 10 erreurs ultra fréquentes qui sabotent votre régime

Qui dit régime ne dit pas forcément souffrance! Voici 10 erreurs que l'on a toutes commises qui rendent nos régimes plus difficiles, voire infructueux.

Bien-être

Comment réduire sa consommation de viande au quotidien?

Par souci d'environnement ou par volonté de maigrir, vous avez décidé de baisser votre consommation de viande. Comment y parvenir?

Bien-être

Allergie ou intolérance alimentaire: quelle est la différence?

Entre une copine allergique à l'ail et une autre intolérante au lactose, vous êtes parfois perdue. Quelle est donc la différence? On vous explique. 

Gastronomie

5 livres incontournables pour se mettre à la cuisine végétarienne

Vous avez envie de vous mettre à la cuisine végétarienne? Ces livres de recettes incontournables sont la source d'inspiration idéale!

Bien-être

Les conséquences d’un petit-déjeuner trop sucré sur notre santé

Confiture, couque et chocolat chaud: on a pris l'habitude de savourer des petits-déjeuners très sucrés. Quelle conséquence pour votre santé?

Bien-être

Les conseils d’une experte pour allier “sans gluten” et gourmandise

Quand on pense à une cuisine sans gluten, on imagine des salades tristounettes sans saveur, mais ça c'était avant de faire la connaissance d'Amandine Poli!

Gastronomie

5 astuces pour alléger vos gâteaux et zapper les calories

Beurre, sucre, crème: vous rêvez de vous faire plaisir, mais vous avez fait un peu trop d'excès pendant le confinement? Ces ingrédients allégeront vos préparations!

Bien-être

Une semaine 100% healthy: un conseil santé pour chaque jour!

Le santé passe par de petites habitudes saines à intégrer au quotidien: voici quelques exemples à tester pour une semaine 100% healthy, du lundi au dimanche compris!

Bien-être

Faux-amis: 5 aliments sains qui vous font prendre du poids

Vous mangez sainement, faites beaucoup d'exercice, mais ne perdez pas ces kilos? C'est peut-être à cause de l'un de ces aliments...

Bien-être

Système Nutri-score: outil healthy révolutionnaire ou pure arnaque?

Avec le Nutri-score, ce système d’étiquetage censé nous aider à repérer les aliments sains, les chips peuvent être mieux cotés que du saumon fumé !

Gastronomie

Gourmand & sans gluten: la recette des cookies à la banane d’Amandine Poli

Amandine Poli vous réconcilie avec le sans gluten avec ses délicieuses recettes et sa gamme de produits d'une qualité rare!

Gastronomie

5 recettes originales et savoureuses pour un petit-déjeuner salé

Pour diminuer sa consommation de sucre, de nombreux diététiciens recommandent d'opter pour un petit-déjeuner salé. 5 recettes healthy pour vous inspirer!

Gastronomie

Healthy & gourmand: la recette du banana bread au chocolat de Martine Fallon

Qui a dit qu'une alimentation saine devait exclure les desserts? Découvrez les 130 recettes gourmandes et healthy signées Martine Fallon et sa fille Dilara.

Gastronomie

5 astuces simples pour rendre votre pizza plus healthy et légère

Même si on adore la pizza, il faut reconnaître que ce n'est pas le plat le plus léger de notre alimentation. 5 astuces pour arrêter de culpabiliser.