Tag: Sang Hoon Degeimbre
Bonnes adresses
4 bonnes raisons de (re)découvrir la Villa Empain à Bruxelles
Bijou Art déco au cœur de Bruxelles, le siège de la Fondation Boghossian est plus tendance que jamais. La preuve par 4.
Rencontrés
L’instantané: Sang-Hoon Degeimbre raconte son cliché préféré
Le chef prodige, défenseur hyperactif du terroir wallon, revendique en cuisine comme dans la vie une attitude honnête, sensible et humaine.
Gastronomie
La cuisine coréenne dans « L’Air du Temps »
La cuisine coréenne est devenue la "one to watch" parmi les tendances gastronomiques émergentes.
Gastronomie
Street food coréenne: le doenjang jigae
Pour l’inauguration de son nouvel espace restaurant à Liernu cet hiver, Sang Hoon Degeimbre avait choisi de mettre …