Tag: risotto
Gastronomie
Risotto au champagne: la recette 100% festive de l’Osteria Romana
Non, les célèbres pâtes carbonara ne sont pas le seul plat signature de l'Osteria Romana. Le chef vous partage sa recette de risotto au champagne!
Gastronomie
Risotto: 3 délicieuses recettes pour changer vos habitudes
Qui n'aime pas le risotto? Onctueux, savoureux et simple à préparer, le plat italien régale tous les gourmets. Et si on variait un peu de la recette "classique"?
Gastronomie
Délicieux & healthy: 3 recettes pour cuisiner le millet, cette céréale oubliée
Connaissez-vous le millet? Cette céréale oubliée est pourtant un des piliers de "l'alimentation du future". Voilà 3 recettes savoureuses pour le (re)découvrir!
Gastronomie
Recette: risotto aux artichauts, aux bettes et aux champignons
Ce plat est comme une couverture en cachemire: chaud et raffiné. Parfait après une première promenade d’automne.
Gastronomie
Réussir un risotto comme un vrai resto italien? Voici le secret!
Marre de manger un risotto sec et collant plutôt qu'onctueux et ferme? On vous comprend! Du coup, voici le fameux secret pour le réussir à la perfection!
Gastronomie
Salade de croquettes de risotto
Une entrée gourmande pour le weekend? Cette salade de croquettes de risotto, betterave rouge, fromage de chèvre ravira vos papilles!