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Tag: cuisine

People

Meet our Guest: Isabelle Arpin, la cheffe qui décoiffe

Hyper dynamique, un sourire perpétuel sur les lèvres, la cheffe étoilée Isabelle Arpin avance dans la vie en ne prenant que des chemins inattendus.

Gastronomie

Food: 5 tendances du monde qui vont faire bouger votre cuisine

Desserts aux légumes, "snout to tail", cocktails au vinaigre... Les chefs ne sont jamais à court d’imagination. La preuve par 5.

Culture

Les festivals près de chez vous à ne surtout pas louper en septembre

Qui a dit que l'été était terminé ? Pas nous en tout cas! On vous propose les festivals les plus cool du mois de septembre aux quatre coins de la Belgique.

Gastronomie

Astuce food: help, mes macarons sont toujours ratés!

Trop plats, craquelés, sans collerette ou complètement collés: vous avez beau suivre les recettes à la lettre, vos macarons sont toujours un échec?

Gastronomie

Gastronomie: Mélanie Englebin, la jeune cheffe à suivre

La talentueuse et bouillonnante cheffe du restaurant "Cecila" à Bruxelles déménage bientôt! Voici quelques bonnes raisons de la suivre à la trace.

Rencontrés

L’instantané: Sang-Hoon Degeimbre raconte son cliché préféré

Le chef prodige, défenseur hyperactif du terroir wallon, revendique en cuisine comme dans la vie une attitude honnête, sensible et humaine.

Rencontrés

Vacances: Adrien Devyver nous raconte son meilleur souvenir culinaire

Amusant, ce point commun: lorsque les GAEL Guests nous racontent leur meilleure expérience gastronomique à l’étranger, ils évoquent tous des délices sans chichis.

Gastronomie

Un cours de cuisine bio & spicy testé à Liège

Les vacances sont pour beaucoup le moment idéal pour faire une pause santé, loin du stress et des mauvaises habitudes liées à un quotidien trop speed.

Gastronomie

Bouillon d’été: soupe chinoise aux nouilles, bœuf, fèves et anis étoilé

Savoureux tout en étant faibles en calories, les bouillons-repas apportent une touche ludique et exotique à nos tables estivales.

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