Un week-end à Thuin : jardins suspendus et bonnes adresses gourmandes
Jardins en terrasse, vignoble, et terrasses au bord de l’eau : la petite ville de Thuin est la perle médiévale du Hainaut. Une destination hors des sentiers battus à explorer dans les moindres recoins.
De passage à Thuin une journée ? On vous dresse une liste des incontournables à voir et les meilleures tables où se régaler.
Que faire à Thuin?
La Belgique nous réserve parfois de belles surprises et les jardins suspendus de Thuin en sont un magnifique exemple. Ces derniers sont logés sur le flanc de cette petite commune du Hainaut de moins de 15 000 habitants. Non seulement, ils figurent au patrimoine exceptionnel de Wallonie mais ils cachent également un vignoble insolite nommé le Clos des Zouaves et réparti sur plusieurs parcelles.
Les amateurs de vins pourront donc combiner randonnée et dégustation. Au départ de la ville haute, une boucle panorama vous emmène en vadrouille dans la cité médiévale et ses jardins suspendus. Lors de votre sortie, n’oubliez pas non plus de grimper tout en haut du Beffroi de Thuin, un clocher à la vue imprenable. Si vous avez le vertige, mieux vaut toutefois s’abstenir de monter les vertigineux escaliers jusqu’au sommet.
Nos bonnes adresses à Thuin et les environs
Thuin, ce n’est pas uniquement des jardins suspendus et un beffroi, c’est aussi une petite ville qui va plaire aux amoureux de la bonne bouffe. Si vous êtes de passage dans le coin, ne manquez pas de vous arrêter dans ces quatre établissements pour un festin digne de ce nom.
Zytho’s Boat pour manger à bord d’une péniche
C’est certainement le resto le plus insolite où manger à Thuin. Cette micro-brasserie, bar et restaurant se trouve à bord d’une péniche, amarrée sur la Sambre. Au Zytho’s Boat, on se régale avec une cuisine réconfortante encore plus appréciable quand il fait froid dehors. Vous trouverez un peu de réconfort en croquant à pleines dents dans un bon burger ou une belle pièce du boucher. Si la météo le permet, installez-vous sur la terrasse flottante au-dessus de l’eau pour siroter une bière artisanale.
Où ? Rue ‘t Serstevens 30, 6530 Thuin
Bagú pour une parenthèse gastronomique
Auréolé par un Bib Gourmand au Guide Michelin, Bagú ravira les fins gourmets. À quoi s’attendre dans cet établissement qui propose une cuisine bistronomique ? À une carte volontairement courte avec des assiettes sublimées par des ingrédients de saison. Le chef Steven vous invite en ce moment à déguster un mulet de ligne, un os à moëlle rôti ou encore un onglet de veau. Notons également l’excellent rapport qualité/prix de l’endroit. Comptez 47 euros pour un menu en trois services (entrée, plat, dessert).
Où ? Av. de Ragnies 14, 6530 Thuin
Feel Food pour du bio et du circuit court
Chez Feel Good, on mise sur des produits issus du circuit court et aux alentours de Thuin. Une grande partie des aliments provient également de l’agriculture biologique. Après avoir dévoré un burger ou un hot-dog, accompagné de frites maison, on se sent tout de suite mieux !
Où ? Pl. Albert 1er 9, 6530 Thuin
La Petite Gayole pour des plats belges
Ce restaurant fait la part belle à la cuisine belge et vient d’être récompensé d’un Bib Gourmand au Guide Michelin cette année. Il est situé à moins d’une dizaine de kilomètre de Thuin dans le charmant village de Thuillies. La déco du lieu ne manque pas de caractère entre le comptoir en bois et les affiches d’époque accrochées au mur. Les assiettes se veulent, quant à elles, généreuses et combleront les estomacs sur pattes avec, par exemple, un traditionnel vol au vent ou une saucisse de Morteau.
Où ? Pl. de Thuillies, 6536 Thuin
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