Ice ice baby: thé glacé à l’hibiscus, au citron vert et au miel
Attention, canicule en vue! Pour ne pas oublier de vos hydrater, misez sur ce délicieux thé glacé aux saveurs surprenantes.
Ingrédients
5 g de fleurs d’HIBISCUS séchées • MIEL • le jus de 1 CITRON • 2 CITRONS VERTS • 4 brins de MENTHE • GLAÇONS
Etapes
- Portez 1 l d’eau à ébullition et versez-la sur les fleurs.
- Incorporez 2 càs de miel et laissez refroidir. Passez le thé au tamis.
- Ajoutez le jus de citron et 1 à 2 càs de miel supplémentaires si le thé n’est pas assez sucré.
- Ajoutez des quartiers de citron vert et des feuilles de menthe.
- Servez avec des glaçons.
ASTUCE
Vous trouverez des fleurs d’hibiscus dans des boutiques bio ou en ligne (kazidomi.com, sebio.be). Vous pouvez aussi remplacer les fleurs séchées par 4 sachets de thé d’hibiscus.
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