Wallonie: 5 tables qui sentent bon l’Italie
Vous rêvez d’une pasta ou d’un tiramisu qui vous transportera en Méditerranée ? Pas besoin de prendre l’avion, GAEL vous propose une sélection d’adresses au parfum transalpin qui vont vous faire planer…
A L’ITALIENNE
Dans la pladineria des cousines Fionella et Lucia et de leurs époux, vous trouverez les meilleurs produits directement importés d’Italie chaque semaine. Les quatre associés sont réputés pour faire le meilleur Aperol Spritz de la région. On déguste ces délices sur place, dans un décor design et épuré, ou on les emporte. On a l’embarras du choix parmi les piadine salées ou sucrées et faites sur place, mais les cousins vous conseillent avec professionnalisme et gentillesse.
IL PASSATORE, 32 RUE ALBERT 1er, 7100 LA LOUVIERE
DIVINE TAGLIATA
On vous recommande vivement l’incontournable tagliata de bœuf grillé servie au Sel et Poivre, le restaurant de Sandro et Carine Spuri. La viande est tendre comme du beurre et parsemée de gros sel, servie sur un lit de roquette et de fins copeaux de parmesan. C’est divin!
SEL ET POIVRE, 6 RUE AUGUSTE DELVAUX, 6040 JUMET
DE FRANCE ET D’ITALIE
Bar à vins et à cocktails d’un côté, restaurant de l’autre: c’est dans un bâtiment moderne de Dion-Valmont que Lazarus a pris ses quartiers. A la carte, des spécialités franco-italiennes et plus de 85 références de vins. Décoration soignée et ambiance conviviale sont aussi au programme.
LAZARUS, 2 BOULEVARD DU CENTENAIRE, 1325 DION-VALMONT
A TAVOLA!
Nouvelle adresse du piétonnier namurois, La Piazza propose une belle sélection de pâtes, de pizzas et de salades à base de produits de qualité. Des plats à déguster, par beau temps, sur l’agréable terrasse installée sur la plus célèbre des places namuroises.
LA PIAZZA, 2 PLACE MARCHE AUX LEGUMES, 5000 NAMUR
PIZZA A GOGO
Pizza à Papa, la pizzeria la plus buzz du moment. Le concept est signé Sam, le propriétaire du resto italien gastronomique Sottopiano. Certains disent que les pizzas de l’équipe 100% italienne qui y officie sont les meilleurs de Liège. On ne compte pas les contredire!
PIZZA A PAPA, 1 MONT SAINT-MARTIN, 4000 LIEGE
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