Gastronomie

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5 astuces pour alléger vos gâteaux et zapper les calories

Beurre, sucre, crème: vous rêvez de vous faire plaisir, mais vous êtes en régime post-confinement? Ces ingrédients allégeront vos préparations!

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Apéro estival: mojito au melon et miniburgers

Laissez-nous vous présenter vos futurs chouchous des beaux jours! Un cocktail mythique revisité version estivale accompagné d’un tapas original et savoureux.

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Où manger de délicieux cookies à Bruxelles?

Aux pépites de chocolat, beurre de cacahuète ou pistaches: la rédac' vous dit où dénicher les cookies les plus indécents de la capitale.

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Faux alliés minceur: quels sont les fruits les plus caloriques ?

Pour éviter de grignoter des crasses, on a tendance à se gaver de fruits en période de régime. Mais attention, certains sont plus caloriques que d'autres.

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On a testé le premier drive-in étoilé de Wallonie

Chef étoilé du Coq aux Champs à Tinlot, près de Liège, Christophe Pauly s'est amusé à revisiter le concept version drive-in.

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Sain et gourmand: la délicieuse recette du brownie à la betterave

Qui a dit que les desserts ne pouvaient pas être sains? Pas besoin de compter les calories grâce à ce brownie chocolat betterave!

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Cocktail printanier: le gin façon « basil smash »

Mmh… Mai est définitivement notre mois préféré : le soleil est de retour, les fruits et légumes poussent à foison et notre inspiration culinaire est à son zénith.

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Douceur printanière: gaspacho au melon et à la menthe

Mmh... Mai est définitivement notre mois préféré : le soleil est de retour, les fruits et légumes poussent à foison et notre inspiration culinaire est à son zénith.

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Risotto: 3 délicieuses recettes pour changer vos habitudes

Qui n'aime pas le risotto? Onctueux, savoureux et simple à préparer, le plat italien régale tous les gourmets. Et si on variait un peu de la recette "classique"?

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