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5 cocktails de fête

Nos recettes préférées pour de fabuleux cocktails de fête!

La saison des fêtes bat son plein! Toujours à la recherche du cocktail qui fera pétiller votre réveillon de la Saint-Sylvestre? Nous vous proposons 5 recettes de cocktails élégants et délicieux pour démarrer les fêtes de la meilleure manière qu'il soit!

Et si pour vous pas de réveillon sans champagne, pas de panique, plusieurs de ces cocktails en contiennent! Vous ne savez pas quel champagne choisir, justement? Jetez un œil à notre sélection des meilleurs rapports qualité-prix!

Le Ruby G&T

Ruby G&T

Pour les fêtes, le Gin tonic s'habille de sa plus belle tenue! On lui donne un twist fruité avec de la crème de cassis et des baies fraîches. Ces dernières donnent une jolie couleur au cocktail qui fera sensation sur votre table.

Ingrédients

40 ml de Beefeater Dry

20 ml de crème de cassis

10 ml de jus de citron frais

Tonic

Glaçons

Pour la garniture : une tranche de citron, quelques baies fraîches, et des feuilles de menthe

Préparation

Mettez le Beefeater Dry, le cassis et le jus de citron dans un verre et remplissez délicatement le verre avec autant de glaçons que possible, afin de garder le cocktail froid. Complétez avec du Tonic et décorez. Servez avec une paille ou un agitateur pour mélanger la boisson avant de boire.

 

L'Élite

Elite

Ce cocktail délicat et raffiné est parfait pour un apéritif léger et frais. Le raisin est mis à l'honneur grâce au mariage du Lillet et du champagne. Une véritable bulle de fraîcheur qui viendra illuminer votre apéritif!

Ingrédients 

40 ml de Lillet Blanc

40 ml de jus de raisin blanc

80 ml de Champagne Perrier-Jouët

Pour la garniture : 3 à 4 raisins blancs et le zeste d’un citron

Préparation

Versez 40 ml de Lillet Blanc et 40 ml de jus de raisin dans un verre rempli de glaçons. Complétez avec du Champagne Perrier-Jouët. Ajoutez des raisins blancs pour la garniture.

 

L'Air Mail

Air Mail

L'Air Mail est idéal pour un apéritif subtil et pétillant. On se laisse surprendre par le mélange de rhum, de miel et de champagne relevé par le citron vert. Un cocktail glamour pour des fêtes super chics!

Ingrédients 

20 ml de sirop de miel

20 ml de jus de citron vert pressé

30 ml de rhum Havana Club Especial 

80 ml de champagne G.H Mumm Brut Cordon Rouge

Préparation

Préparez le cocktail à l’aide d’un shaker. Remplissez-le avec quelques glaçons et versez tous les ingrédients sauf le champagne. Secouez vivement jusqu’à ce que les parois du shaker soient bien glacées et filtrez au-dessus du verre rempli de glace. Complétez avec du champagne G.H Mumm Brut Cordon Rouge bien frais et remuez à l’aide de la cuillère à mélange pour obtenir une boisson homogène.

 

Le Neon Lights

Neon Lights

Un cocktail électrique idéal pour célébrer la nouvelle année! Le jus de citron et le gingembre s'allient pour une sensation originale et épicée en bouche. On le boit en apéro comme à minuit!

Ingrédients

40 ml d’Absolut Vodka

25 ml de jus de citron

25 ml de jus de pamplemousse

15 ml de sirop de sucre

5 ml de sirop de gingembre

Eau pétillante

Pour la garniture : 4 framboises et le zeste d’un pamplemousse

Préparation

Remplissez le shaker avec tous les ingrédients à l’exception de l’eau gazeuse. Secouez vivement et filtrez dans un verre avec des  glaçons. Complétez avec de l’eau gazeuse et garnissez avec les framboises et le zeste de pamplemousse.

 

Le X.O Champagne

X.O Champagne

Avec son cognac et son champagne, ce cocktail est déjà très prestigieux. Mais ce n'est pas tout; un morceau de sucre est rajouté dans le verre. Ce sucre pétillant apportera non seulement une saveur vive à votre cocktail mais également un effet visuel captivant!

Ingrédients 

15 ml de cognac Martell X.O

1 morceau de sucre

Quelques gouttes d’Angostura bitter

100 ml de Champagne G.H. Mumm Brut Cordon Rouge

Préparation

Recouvrez les morceaux de sucre de quelques gouttes d’Angostura bitter et déposez-les dans une flûte. Ajoutez 15 ml de cognac Martell X.O et complétez lentement avec du Champagne G.H. Mumm.

Santé!

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