Un dimanche soir à la maison + zéro envie de cuisiner + deux amis qui débarquent pour dîner + une envie de zapper la fondue tradi. Et si on commandait des sushis ou des tartes salées/sucrées à partager? Marie Honnay, l’anti-cordon bleu de la rédac, a testé ces deux concepts dans son fief liégeois. Voici son verdict.

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Sushi Shop

On invite qui? Un couple de copains gays à qui on promet une soirée entière à discuter de voyages, de mode, de culture et de tendances. Ils signent à deux mains? Cool, sortez votre iPhone. Ca va instagramer sec.

La déco de table? Simple et pure: des assiettes rectangulaires, esprit très zen, des coupes (pour les bulles), de jolies baguettes et plein de bougies.

 

Dans l’assiette? Un joli assortiment à partager. Nous, on a testé la Black Box Classic, l’un des produits phare de Sushi Shop. Un chouette mix très équilibré (58 pièces: sushi, maki, California…) qui met tout le monde d’accord. Les plus fashion peuvent miser sur les éditions limitées comme la Box Sushi Shop x Bash, notamment (45 € pour 42 pièces). A cette commande, on a ajouté 6 Signatures Rolls (11,90 €) et 4 salades d’accompagnement.

On boit quoi? Du champagne, évidemment. Blanc et sec pour les puristes et rosé pour les branchés. Un cocktail pas trop sucré pourrait aussi très bien se marier avec le repas, tout en restant dans ce même trip trendy.

L’addition? 92€ et un service nickel car livré à la maison quelques minutes avant l’arrivée des invités. Les baguettes, le gingembre, les sauces soja sucrées et salées sont compris dans la commande.

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Les Tartes de Françoise

On invite qui ? Des amis très cool qui privilégient la convivialité, les discussions animées et les repas où l’on prend le temps de grignoter, de papoter et de rigoler.

La déco de table? Misez sur des assiettes dépareillées, toutes différentes, pour poser les tartes dessus. L’idéal: un service chiné, des verres colorés, … Bref, un look vintage, un chouilla grand-mère qui détend d’emblée l’atmosphère.

Dans l’assiette ? 3 petites tartes salées pour 2 personnes. Si certains de vos amis sont végétariens, l’offre des Tartes de Françoises compte une foule de variétés démentes dont la Carotte Chèvre joliment rehaussée d’une pointe de curry. On a aussi aimé la tomate confite boeuf kefta. Au dessert, on a testé la Mangue Passion Coco (nouveauté automnale, tout comme les deux autres): une tuerie. Et pour les accros au chocolat, on avait ajouté trois fondants: toujours un bon plan.

On boit quoi? Un vin qui fait vacances. Non, pas un rosé qui fait mal à la tête. Plutôt un rouge des Pouilles festif et chaleureux.

L’addition? Environ 68€, soit 42€ pour les 3 tartes salées (version duo), 15€ pour la sucrée en petit format et 10,50€ pour les 3 coeurs coulants.

Nous avons testé ces deux dîners de fête à Liège. Les tartes de Françoise, rue des Guillemins, 74. 04 253 05 40 et Sushi Shop (nouveau magasin), rue des Dominicains, 8. 04 229 21 30.