La courgette ou le légume de l’été qui inspire les bonnes odeurs du Sud. On vous livre cinq recettes gourmandes à base de ce Cucurbitaceae qui a tout pour plaire!

Très faible en calories puisque composée à 95% d’eau, la courgette peut se venter d’être légère et hydratante. Elle est un véritable allié minceur, car son indice glycémique est assez bas. Elle constitue un très bon anti-cholestérol grâce à l’activité antioxydante contenue dans la rutine de ce légume. Elle favorise également le transit intestinal et serait même carrément anti-cancer! Allez hop hop hop, on fonce sur ce légume de saison qui a tout bon avec ces 5 délicieuses recettes repérées sur Pinterest.

5 recettes made in Pinterest

Le cake moelleux au citron et à la courgette


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Crème de courgette, menthe fraîche et pois chiche


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Capuccino de courgette, ricotta et chips de jambon de Parme

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Tarte courgette, tomate, oignon et thym

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Spaghettis de courgette à l’avocat et aux tomates

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