Uccle: ce concept original fusionne bar, resto et vinyles
Se présentant comme un bar audiophile, Boaboa Records Café fait vibrer les Bruxellois au rythme des vinyles et électrisent leur palais, grâce à des assiettes terriblement alléchantes.
On ne l’avait pas vu arriver dans le paysage ucclois, et plus précisément rue Vanderkindere ! C’est pourtant une adresse éclectique, qui mettra tout le monde d’accord, les amoureux de musique comme les foodies.
Des good vibes
Vous cherchez un endroit où savourer un bon dîner tout en profitant d’excellents sons? Ne cherchez plus, c’est tout trouvé ! Ajoutez Boaboa Records Café, à votre liste des établissements à découvrir sur Bruxelles. Ce concept unique mêle gastronomie et musique. Plusieurs DJs sont invités à mixer en soirée avec des vinyles exclusivement. La bande-son, pensée comme une véritable expérience sonore, comprend des genres variés et débute avec des morceaux tranquilles, comme de la bossa-nova ou du jazz, avant de monter en intensité.
Puis, plus tard, des morceaux house viennent rythmer la soirée, mais, le lieu n’est en aucun cas une boîte de nuit. Les clients ne peuvent d’ailleurs pas danser sur place. Ici, c’est plutôt un espace, où écouter et profiter des sons, tout en buvant un verre ou en mangeant un bout. On vient s’installer en terrasse ou bien à l’intérieur dans un décor feutré.
Des assiettes et des verres qui swinguent
Si la joie musicale est au programme, qu’en est-il des plaisirs gustatifs ? Une symphonie de saveurs sera, elle aussi, au rendez-vous. Croquettes épinard et feta, flatbreads, chou pointu grillé, tartarte de bœuf... Les végétariens tout comme les carnivores trouveront de quoi se mettre sous la dent. Et pour conclure sur une note sucrée, n’oubliez pas de commander la glace matcha-vanille crumble au sésame, qui vous fera fondre de plaisir.
On accompagne le tout avec un verre de vin naturel, soigneusement sélectionné sous les conseils avisés du bar à vins Tarzan. Vous pourrez aussi étancher votre soif avec des cocktails, des bières et des softs. Quant au service, ici c’est à la cool et très décontracté. De quoi vous faire passer une douce soirée, bercée par la musique.
Où ? Rue Vanderkindere 356, 1180 Uccle
Quand ? Du mardi au vendredi, de 16h00 à 00h00. Le samedi, de 11h à 00h00 et le dimanche, de 11h à 18h.
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