Reboost Bruxelles: l’adresse healthy où siroter des shakes au collagène
Besoin de faire le plein d’énergie ? Fraîchement installé au Châtelain, Reboost promet de recharger vos batteries avec des shakes au collagène et de la superfood dans les assiettes.
Vous vous sentez fatigué(s) en ce moment ? Un bar healthy avec des snacks sains et des boissons au collagène vient justement d’ouvrir rue du Bailli et il devrait vous rebooster illico presto !
Un spot healthy et feel-good
Et oui, cela ne fait aucun doute, le bien-être passe aussi par l’assiette. Dans le quartier du Châtelain, Reboost allie justement plaisirs gourmands et alimentation saine. Ce concept healthy a pour ambition de « réunir nutrition, énergie et équilibre en un seul lieu » tout en simplifiant « l’accès à une vie saine avec des aliments aussi bons pour le corps que pour les palais». Le spot est donc bien différent des coffee shops que l’on connaît dans la capitale et s’impose plutôt comme un repère pour les amateurs de superfood et les sportifs en quête d’énergie après l’entraînement. Côté déco, Reboost mise sur le bien-être jusqu’au moindre détail. Les néons orangés créent un véritable cocoon lumineux, dont on n’a plus envie de repartir.
Un concentré d’énergie et des shots de vitalité
Au menu ? De quoi vous redonner un coup de boost à toute heure de la journée, du petit-déjeuner, à la pause lunch en passant par le goûter La spécialité de la maison ? De délicieux bowls colorés qui combinent des super-aliments, bourrés de vitamines et d’antioxydants. Vous commencez par choisir votre base et saveur principale parmi l‘açaï, le matcha, la spiruline ou encore le cacao cru. Ensuite, place à la personnalisation, où fruits frais et secs, graines, granola, chia pudding et autres petits plaisirs sans culpabilité viennent sublimer votre création. Et pour la touche finale, on sélectionne un nappage : beurre de cacahuète, purée d’amande, cacao, caramel, tahini, matcha ou fraise. À vous de choisir votre partenaire douceur ! Le plus ? Ces bowls équilibrés se dégustent aussi bien au petit-déjeuner qu’en collation healthy dans l’après-midi.
Côté boissons, les shakes se déclinent selon vos envies et vos besoins : le Glow boost (pour la vitalité et une peau éclatante), le Slim blue (pour booster son chemin vers la perte de poids), l’Immuny boost (pour renforcer son immunité) ou encore le Focus matcha (pour recharger son énergie et élever son humeur). Tous contiennent du collagène, réputé pour ses propriétés revitalisantes, régénérantes et anti-âge. Les smoothies, quant à eux, se déclinent à plusieurs saveurs aussi : à l’açai, à la mangue et fruit de la passion, à la spiruline et à l’ananas et bien d’autres associations encore. Au menu également ? Des glaces à l’italienne healthy et une panoplie de boissons froides et chaudes (un Pink Chai latte se trouve aussi à la carte). En résumé, Reboost, c’est le genre d’endroit qui fait du bien autant au corps qu’à l’esprit.
Où ? Rue du Bailli 57, 1050 Ixelles
Quand ? Du lundi au samedi, de 9h à 18h et le dimanche, de 10h à 16h.
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