5 adresses pour savourer un délicieux brunch de Noël en Wallonie
Et si on se réunissait autour d’un brunch de Noël pour remplacer les interminables repas du mois de décembre ? GAEL a déniché quelques adresses qui proposent de délicieux brunchs dans une ambiance festive.
Coupes de champagne, verrines avec du saumon fumé, langoustines, charcuterie... Le brunch de Noël est tout aussi gourmand qu’un repas traditionnel et s’invite dans plusieurs établissements en Wallonie.
5 lieux où déguster un brunch de Noël en Wallonie
Les Serres d’hiver à Gesves
Situé dans les campagnes namuroises, le restaurant éphémère Les Serres d’hiver offre un cadre relaxant et ultra cocooning avec des fausses fourrures et des branches de sapins accrochées au plafond. À l’intérieur des grandes serres du Domaine de Béronsart, on peut venir savourer un brunch de Noël le 25 décembre de 11h00 à 15h pour poursuivre la magie des fêtes. Huîtres, raclette, langoustines, salades... On espère qu’il vous restera encore un peu de place dans votre estomac après le réveillon !
Prix: 85 euros pour les plus de 16 ans, 70 euros pour les 12-16 ans, 45 euros pour les enfants de 3 à 11 ans et gratuit pour les 0-2 ans.
Pour réserver, c’est ici.
Où ? Rue de Houyoux, 5340 Gesves
Yust à Liège
Le brunch du Yust hôtel à Liège passe en mode festif avec son rendez-vous spécial du 25 décembre. Au menu ? De la bisque de homard, du filet de saumon rôti et bien d’autres produits d’exception combleront les visiteurs. Si vous êtes un grand mangeur, fondez-y car le buffet est à volonté. Et nullement besoin d’avoir réservé une chambre pour en profiter.
Prix: 45 euros
Pour réserver, c’est ici.
Où ? Esplanade Simone Veil 2, 4000 Liège
Ferme de Mont-Saint-Jean à Waterloo
Et si vous passiez Noël à la ferme ? Celle de Mont-Saint-Jean vous invite à un brunch le mercredi 25 décembre dans sa brasserie. Il s’annonce des plus mémorables entre le cadre agréable et les trois buffets gourmands débordant de produits festifs. Foie gras, huîtres, préparation de homard seront, entre autres, de la partie. Des comptoirs qui feront l’unanimité auprès de toute la famille (oui, oui, ça existe).
Prix: 64,75 euros par adulte et 35 euros par enfant (-12ans)
Pour réserver, c’est par ici.
Où ? Chau. de Charleroi 591, 1410 Waterloo
Dolce La Hulpe
Pour déguster un brunch du 25 décembre au milieu des bois, rendez-vous à l’hôtel Dolce La Hulpe. Au programme : pianiste, coupe de champagne et esprit des fêtes. Oliver, le magicien, fera également une apparition surprise. Ribambelle de desserts, plateau d’huîtres, œufs cocotte truffés aux champignons, suprêmes de dinde, gigot d’agneau rôti à la broche... Un vaste buffet, incluant des boissons, sera proposé aux clients, qui peuvent simplement venir pour le brunch et ne doivent pas rester une nuit à l’hôtel. Pour digérer, vous pouvez ensuite vous promener le long des sentiers forestiers menant au château de La Hulpe.
Prix: 75 euros pour les adultes, 21,50 euros pour les enfants de 6 à 15 ans. Gratuit pour tous les enfants jusqu’à 6 ans (maximum 2 enfants par adulte).
Pour réserver c’est ici.
Où ? Chau. de Bruxelles 135, 1310 La Hulpe
Van der Valk Hotel dans plusieurs villes
Dans cette chaîne d’hôtel 4 étoiles, un brunch de Noël avec un buffet est prévu le 25 décembre à partir de midi. Le menu nous fait saliver d’avance avec au programme : plateau de salaisons, fruits de mer, civet de gibier, mets de fêtes et fromages affinés. En dessert, les buchettes de Noël ne manqueront pas, non plus, à l’appel. Et pourquoi ne pas clôturer le repas en beauté avec un passage au spa qui se trouve dans certains établissements du groupe.
Prix: Variables selon les hôtels.
Réservations et informations auprès de la réception de l’hôtel ou par e-mail.
Où ? Van der Valk Hotel Nivelles, Waterloo, Charleroi, Spa
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