4 nouvelles tables coups de coeur à découvrir dans le Brabant wallon
De Waterloo à Genval, notre journaliste régio, Caroline Dubois-Legast, vous dévoile ses nouvelles tables fétiches dans le Brabant wallon.
Emilia
Besoin d’une cuisine réconfortante au cœur de l’hiver ? Rendez-vous chez Emilia, nouveau restaurant à Waterloo dédié à la gastronomie italienne de la région de Bologne, pour découvrir ses pâtes fraîches artisanales et des desserts typiques dans une ambiance chaleureuse.
Emilia, 29, rue de la Station,1410 Waterloo. emiliarestaurant.be.
La Station
Située dans la gare de Genval, La Station est le café sympa qui manquait dans le quartier. Navetteur ou pas, faites une pause pour profiter de son ambiance vintage, de ses cafés de spécialité (aussi à emporter) et de ses plats simples, mais préparés avec soin.
La Station, 38, rue de la Station,1332 Genval. lastation-genval.be.
Dis-moi où
Anciennement situé à Nivelles, le restaurant Dis-moi où s’est installé à Genappe. Récompensé d’un Bib Gourmand, il propose une cuisine française raffinée mêlant tradition et créativité. Dans un cadre chaleureux et élégant, on savoure des plats aux cuissons maîtrisées, accompagnés d’une belle sélection de vins.
Dis-moi où, 3, rue Émile Marcq,1474 Genappe. dis-moiou.be.
La Ferme Bonair
Un nouveau lieu à découvrir à Braine-l’Alleud ! Après cinq années de rénovation, La Ferme Bonair ouvre ses portes pour devenir un espace culturel, événementiel et professionnel accueillant spectacles, événements privés et corporate. Côté restaurant, le végétal s’invite au cœur de l’assiette.
La Ferme Bonair, 275, chausséede Nivelles, 1420 Braine-l’Alleud.fermebonair.be.
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