Des vins de luxe pour les fêtes

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Vins

Les vins de luxe italiens

1 X BAROLO RISERVA, FRATELLI ANTONIO & RAIMONDO, 2005

100% Nebbiolo, Piémont, Italie 
 
2005 fut excellente pour le Barolo Riserva. Ce vin a vieilli 26 mois en barriques et 5 années en bouteilles dans les superbes caves Fratelli Antonio & Raimondo. Ses arômes sont pleins et riches, avec des notes de baies noires, de truffe, de cèdre, de sous-bois
et de chocolat crémeux. 
 
Astuce: Il accompagnera magnifiquement un risotto, des grillades, des fromages forts et les plats de viande aux truffes.
 
À déguster jusqu’en 2025.
 

3 X RIBESCO, SANGIOVESE SUPERIORE, 2013

100% Sangiovese, Romagna, Italie 
 
Ce Sangiovese Superiore 2013 est issu du très réputé Cantina di Faenza. Il doit ses arômes uniques à une production traditionnelle avec maturation longue. Son bouquet est plein, agréable et doux, riche en fruits et épices fraîches, avec une belle longueur en bouche.
 
Astuce: Délicieux avec la viande d’agneau, l’osso-buco, le filet de porc et le fromage.
 
À déguster jusqu’en 2019.
 

2 X CUSORA CHARDONNAY, CARUSO & MININI, 2014

100% Chardonnay, Doc Sicile, Italie
 
Faites connaissance avec le grand vainqueur du concours du meilleur chardonnay du monde. Ce vin blanc complexe, au caractère unique et aux saveurs très parfumées de fruits blancs, mérite amplement sa médaille d’or.
 
Astuce: Il est parfait pour accompagner les plats de poissons riches.
 
À déguster jusqu’en 2018.
 
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