Mêlant douceur et acidulé, gourmandise et fruité, couleur mauve et sucré, ce yaourt est idéal, que ce soit pour le goûter ou le petit-déjeuner.
Envie d’un dessert facile à réaliser? Seuls quelques ingrédients vous suffisent pour réaliser celui-ci. Original et rempli de saveurs, impossible de ne pas y succomber. Si si, testé et approuvé, on vous le dit! 😉
Un yaourt original
Ingrédients pour 4 personnes
4 yaourts blancs natures
150 g de myrtilles
2 cuillères à soupe de jus de citron
10 g de lavande fraîche
150 g de sucre
120 cl d’eau
Préparation
Dans une casserole, faites chauffer l’eau et le sucre jusqu’à ébullition.30
Laissez bouillir quelques minutes.
Ensuite, portez le tout à feu doux et ajoutez la lavande.
Laissez infuser une dizaine de minute.
Coupez le feu et continuez de laisser infuser 1 à 2 heures.
Ôtez les brins de lavande. Vous obtenez un sirop à la lavande.
Mixez les myrtilles avec un peu de ce sirop de lavande et le citron.
Passez au tamis et versez par-dessus vos yaourts.
Décorez de quelques myrtilles ou de quelques fleurs de lavande.
